新聞中心
聚焦天源玫瑰新動態，了解天源新產品
原來我喝的玫瑰花茶如此不同
發布時間：
2019-09-21
作者：
來源：
原來我喝的玫瑰花茶如此不同?，萬里挑一。玫瑰的原生種類不多，但是經過雜交育種，光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。
原來我喝的玫瑰花茶如此不同
萬里挑一
玫瑰的原生種類不多，但是經過雜交育種，光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。目前在我國普遍種植的有幾十個品種，主要有：甘肅小玫瑰，普通玫瑰，保加利亞的大馬士革玫瑰，法國紅玫瑰，摩洛哥玫瑰。但這些都屬于不可食用的。
而平陰重瓣紅玫瑰是中國衛生部登記在冊的唯一可食用的玫瑰品種，其種植歷史更是十分悠久。
傳統平陰重瓣紅玫瑰是中國傳統玫瑰的一個品種，始于漢朝，有兩千多年的栽培歷史，出油率和香氣等方面都是非常理想的食用品種。
傳統平陰重瓣紅玫瑰，其特征是根系發達，株型直立開張，高約1米；枝刺多而硬，主枝灰褐色，帶有灰白色粉狀物，小枝褐色；羽狀復葉，由7－9枚小葉組成，葉緣齒鈍，葉面皺縮，花單生或數朵簇生，為傘房花序，芳香濃郁，花色淺紫，復瓣4－5層，花直徑約為8cm，花期在5月上旬至6月上旬，花朵顏色呈玫紅色。在國家衛生部3號文件中批準平陰重瓣紅玫瑰為新資源食品原料。是唯一批準的藥食兩用的玫瑰品種。
小城花開的玫瑰花冠只選用在平陰核心原產地種植的平陰傳統重瓣紅玫瑰，絕不用移植或雜交品種。雜交的玫瑰，雜交移植品種一畝可出鮮花1000多斤，而平陰傳統重瓣紅玫瑰一畝只能產500-600斤。“但是傳統的平陰重瓣紅玫瑰的花青素含量是綠茶的20倍。精油提取更是可以達到1萬斤鮮花中可以出4斤，而行業內普通玫瑰只能平均出2－3斤。”
采摘的玫瑰都是頭期花冠，這樣的花冠帶有頭期花的甜香，這樣的花冠只能在凌晨時采摘，玫瑰被摘下時還帶著清晨的露水，太陽一出來，一兩個小時之內玫瑰就盛開了，由于紫外線照射、花芯外露，會導致一半以上的精油隨著香氣揮發出去，花瓣會變薄，花色會變成粉白，花冠的等級也會下滑。
每年的4月到5月初玫瑰花采摘期，花農們都要開始準備徹夜忙碌，每晚的凌晨1點左右就要起身了，在2點左右人們正在熟睡的時候，花農們就已經走進花田里，頭頂著探照燈，拿著統一發放的花桶，開始爭分奪秒的搶摘玫瑰，當然這不是和人搶，而是是和太陽、時間搶。采摘玫瑰花冠的時間嚴格卡在凌晨2點－6點前。花冠之上沾帶著清晨的露水，花朵還尚未開放，花型呈半杯狀，花芯隱隱若現，這才是我們要找的上等玫瑰花冠。
有詩贊：“香花調意趣，清茗長精神”。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，夏季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，容易使人做事急躁，易發火。因此，夏季養生重在養肝。喝玫瑰花茶有助于養生，常言道“夏飲花茶，養生美容”。
關鍵詞：
玫瑰,花冠,平陰,花茶,玫瑰花
下一頁：
